パラオ*グルメ
パラオへは素敵な恋人と行こう!
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パラオのグルメ・居酒屋・飲食店
どらごん亭
ショップのガイドさんやダイバーさんたちと
行った沖縄料理とパラオ料理の店。
ショップのランチにもなっています。
料理はどれも美味しく、特にマング
ローブ貝のお吸い物と雑炊が絶品でした。
無料送迎あり。
■白魚のから揚げ ■牛スジの味噌煮込み
■ラフテ($7)。沖縄で食べたのと同じお味。しっかりと煮込まれています。 ■ゴーヤチャンプル($9)。ゴーヤの苦味はなくさっぱりとしたお味。 ■タロイモチップス($6)。軽い食感でついつい手が出ちゃいます。
■コロコロステーキとエビのインゲン巻き。お肉が柔らか〜い。エビもぷりぷり。 ■カンクンソテー。カンクン(空芯菜)はパラオで栽培されているとか。ニンニクが効いていて美味しい。
■パッタイ($7.95) ■タイ風バーベキュー($7.95)
ミンゲルス・ソー・タイ
ショッピングセンター「WCTC」向かいの
2階にあるタイ料理店。バーにも
なっていて活気があって、いい雰囲気。
パッタイは本格的なタイのお味。
大きな生ビールが7ドル。
オープンエアなのでちょっと暑かった。
JYU JYU (ジュウジュウ)
宿泊しているDWモーテルから徒歩5分。
以前は焼肉屋だったのでこの名前なのだとか。
和食や洋食、ローカルフード、シーフードなど
メニューはいろいろ。
特に美味しかったのはスナッパー蒸し⇒
脂が乗っていて臭みがなく、とっても美味しかった!
無料送迎あり。
■スナッパー蒸し($50)
■豚肉のハリハリサラダ($8) ■ローカル寿司($17)
■マングローブ貝のソテー($9)。肉厚でぷりぷりで出汁も美味しい! ■カンクンソテー($6)。ニンニクとベーコンがいい味出してます。 ■牛肉のプルコギソテー($8)。濃いめのお味でお酒が進む!
■チキンとカンクンのペペロンチーノ($10)。パスタのゆで加減はアルデンテ。 ■しめツムブリ($7)。しめサバみたいな感じ。ちょうど良い締め具合。
B's Izakaya Yume(夢)
スタッフは日本人で、日本の居酒屋さんの
ようで落ち着ける店。
料理は日本のお味に近くて美味しい。
パラオの地酒のタロイモ焼酎のボトルが
38ドルと安い。
宿泊しているDWモーテルから徒歩8分。
無料送迎もあります。
■シャコ貝ヒモの生姜醤油煮($6.5) ■タロイモチップス($6)
■シャコ貝の刺身($10)。コリコリとした歯ごたえ。 ■パパイヤサラダ($6.5)。沖縄で食べたのは青パパイヤだったけど、熟したパパイヤでした。 ■カタクチイワシのから揚げ($6)。カラッと揚がっていてお酒にぴったり。
■初めて食べたタピオカフライ($6)。外はかりっとしていて中はホクホク。 ■イカバター($10)。イカが柔らかく、バターと醤油の相性がサイコー!
グアムやサイパンのような、ただ量が多いだけの
アメリカンな料理を想像していたのだけど、
コロールのメインストリートには和洋中韓・インド・タイ料理など
国際色豊かな飲食店があり、訪れた店はどこも美味しかった!
心配していた天気にも恵まれ、
外洋に行って大物たちに出会えて、
ダイビングも期待どおり。
ご一緒したダイバーさんたちとの
夜のお酒&語らいも楽しかった〜(*^_^*)
パラオの海とパラオで出会った皆さん
素敵な思い出を
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