呑み食い処 路之家(みちのや)
宿泊しているホテル東急ビズフォート那覇
から歩いて3分。
静かな住宅街の中にある、隠れ家的な
雰囲気の沖縄料理店。
ご主人は兵庫の方だそうで、純粋な沖縄
料理ではなく、創作料理的な感じが
したけど、どれも美味しかった!
また沖縄に行くことがあったら行きたいな。
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■盛りだくさんのお通し。 |
■泡盛4合瓶1500円。1本空けちゃった。 |
■島豆腐の厚揚げ煮(200円)。しっかりと味がしみ込んで、外がカリッで中が柔らかい。 |
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■島だこの刺身。前回沖縄に来てハマってしまった島だこ。弾力があってぷりぷり。 |
■欲ばりチャンプルー(700円)。豆腐・麩・ほうれん草・スパム・もやしと、その名の通り欲ばりなチャンプルー。 |
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■イタリア風焼きうどん(650円)。沖縄そばの麺を使ったナポリタン。かなり本格的なイタリアンのお味。 |
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■ほうれん草と豚バラと玉子炒め(680円)。コクがあってとっても美味しかった。 |
山羊料理 さかえ
沖縄に行ったら絶対食べようと思っていた
山羊料理を食べに、吉田類も訪れていた
牧志駅近くの「さかえ」に行ってみました。
とっても有名な店で予約は必須。
女将が一人でやっているので必然的に
料理が出てくるのが遅い。
でもそんなマイナス点も帳消しになるくらい、
とっても魅力的な女将さんでした。
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■昭和レトロな雰囲気の店内。 |
■島らっきょう(400円) |
■人生初の山羊の刺身(1,300円)。皮はコリコリで赤味はラムに近いお味。臭みがないのは新鮮だから?何だかくせになりそう。 |
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■海ぶどう(400円)。左が養殖で右が天然もの。粒の大きさや色が全然違う。口の中で磯の香りが広がる〜。 |
■サービスでちょびっと頂いたゴーヤチャンプルー。美味しかった。 |
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■ジーマミー豆腐(400円)。今まで色んな店で食べたけど、こんなにもっちもちなのは初めて。喉越しも良い。 |
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■からし菜のチャンプルー(500円)。ちょっぴり苦みがあるからし菜とツナが絶妙。 |
そば処 根夢(ごん) |
■残波岬に行く途中でランチ。国道58号線沿い、読谷村にある沖縄そば専門店。 |
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■ミックスそば(650円)。ラフテー・軟骨・本ソーキと3種類のトッピング。肉が柔らかくて、かつお出汁がしっかり効いていて美味。 |
NIKUBARU WILD (肉バル ワイルド) |
■ボリューミーなお通し。チーズが美味しかった。県庁前近く、ステーキが食べたくて入った雰囲気の良いステーキ店。 |
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■アボカドサルサチップス(550円)。ボトルワイン(2,500円)との相性もぴったり。 |
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■アグー豚のLボーンステーキ(1,580円)。牛ステーキが売り切れで仕方なくこちらを注文。脂身が多いけど、さっぱりとした脂身でした。 |
鶴亀堂ぜんざい |
■座喜味城跡巡りの後、駐車場前にぜんざい屋さんを発見!沖縄のぜんざいは本土のと違ってクール。 |
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■琉球ぜんざい(280円)。中をほじると金時豆と白玉に遭遇。甘さは控えめで氷は不思議なくらいふわふわ。 |
中本鮮魚店(南部・奥武島にある天ぷら屋さん) |
■衣が厚くて味がついていて、本土のもとは全く違う沖縄の天ぷら。ここもまた訪れたかった店。 |
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■前回食べて美味しかった海ぶどうの天ぷらがなかった。楽しみにしてたのに・・・。ほとんどが1個65円。安い! |
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■アーサ・もずく・いかの天ぷら。イカが柔らかくて美味しかった。その後はさかなとグルクンを追加でお腹いっぱい。 |
風月(那覇空港内) |
■牛ロースステーキ(2,040円)。ずっと食べたかった牛ステーキ。赤味が多くて食べ応えがあって満足! |
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■ステーキ重(1,630円)。ロースステーキと比べるとパンチがないかな。茶碗蒸しが美味しかった。 |
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